CANTINE

# La cantine scolaire à Avensan 🍎

Les repas sont préparés par API Restauration, avec des produits de qualité, dont 25 % issus de l’agriculture biologique.

Chaque jour, les enfants bénéficient d’un repas équilibré composé de :

* un plat principal (viande, poisson ou alternative végétarienne),
* une garniture (légumes et/ou féculents),
* un fromage et/ou un dessert,
* une entrée ou un complément (crudités, salade composée, potage, etc.).

👉 Lorsque l’entrée n’est pas servie, les enfants reçoivent fromage et dessert pour garantir l’équilibre nutritionnel.
👉 Une corbeille de fruits est proposée tous les jours, en libre accès.
👉 Et conformément à la loi EGALIM, un repas végétarien est servi chaque semaine.

# Les tarifs 2025-2026 🍽

* Repas d’un enfant scolarisé en élémentaire : 3,10 €
* Repas d’un enfant scolarisé en maternelle : 3,00 €
* Repas d’un élève scolarisé à l’école publique lorsque 3 enfants scolarisés sont rattachés à une même famille : 2,50 €
* Repas adultes enseignants : 4,30 €

💡 À noter pour un repas élémentaire :

* 3,10 € → prix payé par la famille.
* 3,33 € TTC → prix d’achat du repas par la collectivité auprès d’API.
* ≈ 5,00 € TTC → coût de revient réel pour la collectivité (achat alimentaire + charges de personnel + énergie).

# Les services en ligne API 🌐

Les familles peuvent consulter :

* les menus de la période scolaire,
* le flyer d’information *“Mon resto, comment ça marche ?”*,
* des fiches d’activités pour jouer à la maison,
 

et des rubriques d’information :

  * Cuisinons la saison,
  * C’est quoi un repas végétarien ?,
  * Les pictos dans les menus,
  * API – Qui sommes-nous ?

Voici le lien du site internet d'API avec les menus de la cantine à télécharger :

https://sites.google.com/api-restauration.com/avensan

Information Facturation de la Cantine Scolaire :

Les facturations sont systématiquement réalisées par le service comptabilité de la Mairie, dans les premiers jours du mois qui suit l’achèvement de la période facturée.

La date de prise en charge au trésor public est ensuite variable et nous n’en avons aucune maitrise.

C’est cette date qui permet la mise en édition et l’envoi aux familles par l’administration fiscale des factures et avis des sommes à payer.

Le délai d’impression et d’envoi depuis le centre éditique de la direction générale des finances publiques est lui aussi variable compte-tenu du volume de factures reçues de toutes les collectivités du quart sud-ouest de la France.